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Los platos de
Cocina & Cia son, también,
un homenaje: a nuestra abuela Lela, con quien nos criamos e iniciamos
en el mundo de los platos y sabores. La cocina de la abuela, con sus
guefilte fish y sus varénikes, aun queda en nuestra memoria
y nuestro afecto. Son sus aromas y colores los que llevamos a nuestros
platos Con el tiempo, heredamos ese legado y recorrimos otros territorios
gastronómicos: las tradiciones argentinas, las influencias
de otras corrientes de inmigrantes. Cocina familiar, con calidad gourmet.
Como nuestra abuela siempre estaba dispuesta a alimentar a los nietos,
en Cocina & Cia abrimos nuestra puerta cada día para ofrecer
lo mejor. |
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